|
rendelenmiş kuru soğan, sarımsak, kimyon, bayat ekmek, karabiber, tuz, kekik, yumurta koyup, yoğuruyoruz. Harcımızı yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp, yuvarlayıp ortasını açıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek Adet orta kuru soğan 1 Diş sarımsak 1 Adet yumurta 1 Fincan robottan çekilmiş bayat ekmek 1 Tutam maydanoz 1 Adet orta kuru soğan 1 Diş sarımsak 1 Adet yumurta 1 Fincan robottan çekilmiş bayat ekmek 1 Tutam maydanoz 1 Karıştırma kabının içerine kıymayı alıyoruz. Üzerine kuru soğanı, sarımsağı rendeliyoruz. Yumurta ve bayat ekmeği ilave ederek tuz, biber, kimyon ekliyoruz. Sonra koyuyoruz. Sağ ve kanatlarını içe doğru katlıyoruz. ve tekrar yumurta
|
|